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Cena Tartufo Bianco
giovedě 19 novembre 2009
Cena Tartufo Bianco Grande degustazione del pregiatissimo Tartufo Bianco Pregiato

MENU’

ANTIPASTI:
- bruschettina al tartufo
- carpaccio
- patč d’oca su crosta di pan brioches
- polenta fritta con spuma di crema al tartufo
- uova al tartufo

PRIMI:
- tagliolini al tartufo
- agnolotti in salsa di brasato tartufata

SECONDI:
- girello di vitello in salsa tartufata...
- cavolfiore al vapore profumato al tartufo

DOLCI:
- mascarpone al tartufo

VINI:
si degusteranno i vini della cantina "San Valentino":
- chardonnay riserva "alta marea"
- sangiovese riserva "colli di covignano"


prezzo degustazione 60.00 €

E’ obbligatoria la prenotazione per telefono ai numeri:
- tel 0541926369
- cell. 3397691072 Danilo
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