Cena Tartufo Bianco
giovedě 19 novembre 2009
Grande degustazione del pregiatissimo Tartufo Bianco Pregiato
MENU
ANTIPASTI:
- bruschettina al tartufo
- carpaccio
- patč doca su crosta di pan brioches
- polenta fritta con spuma di crema al tartufo
- uova al tartufo
PRIMI:
- tagliolini al tartufo
- agnolotti in salsa di brasato tartufata
SECONDI:
- girello di vitello in salsa tartufata...
- cavolfiore al vapore profumato al tartufo
DOLCI:
- mascarpone al tartufo
VINI:
si degusteranno i vini della cantina "San Valentino":
- chardonnay riserva "alta marea"
- sangiovese riserva "colli di covignano"
prezzo degustazione 60.00 €
E obbligatoria la prenotazione per telefono ai numeri:
- tel 0541926369
- cell. 3397691072 Danilo